Se você está planejando férias na Tailândia, simplesmente deve experimentar as frutas exóticas que este país tem a oferecer. É bastante difícil entender toda a variedade, mas nossa análise permitirá que você conheça as iguarias exóticas mais apreciadas e apreciadas por turistas de todo o mundo. Então, como são as deliciosas frutas da Tailândia.
Fruta do dragão
Estação. Ela floresce o ano todo e apenas à noite.
Descrição. Pitaya (outro nome para a planta) é uma fruta exótica do tamanho de uma grande maçã, fruto de um dos tipos de cactos. A cor da fruta varia do rosa brilhante à casca vermelha escamosa, e do branco cremoso ao lilás ou polpa vermelha. Dentro da fruta, existem muitas pequenas sementes pretas, como no kiwi.
Gosto. Assemelha-se a uma mistura de beterraba cozida e kiwi.
Propriedades. É usado na nutrição dietética: para doenças endócrinas (por exemplo, diabetes), tem um efeito curativo no sistema digestivo.
Lichia
Temporada: abril - junho.
Descrição. Volume de fruta com uma pequena noz. Possui um aroma muito “saboroso” associado ao morango. A casca densa e fina da fruta é de cor vermelha brilhante. A polpa é cremosa, gelatinosa, como a da uva. No interior existe um grande osso que se assemelha a uma bolota.
Gosto. Doce, ligeiramente azedo (ligeiramente tricotado), com ligeiro tom vinho. Em geral, a fruta tem gosto de uva.
Propriedades. A fruta ajuda com dor de garganta e dor abdominal, tosse. O osso é frequentemente usado como analgésico, para orquite, problemas intestinais e nevralgia.
Jaca
Estação. Durante todo o ano.
Descrição. Fruto bastante grande, chegando a 34 kg. A casca é verde-amarelada, espinhosa. No interior da fruta existem muitas peças independentes, do tamanho de um pimentão médio. A polpa é amarela e bastante elástica. Vendido em segmentos segmentados e pré-embalados.
Gosto. A fruta não é suculenta, com um sabor adocicado incomum, que lembra um cruzamento entre melão, marmelada e goma de mascar.
Propriedades. Fruta muito nutritiva, mas com poucas calorias. Uma fonte de potássio e vitamina A.
Noni
Estação. Durante todo o ano.
Descrição. A fruta tailandesa mais popular e exigida. Outros nomes para as frutas são "queijo" e "vômito". Na maioria das vezes, pode ser visto nas prateleiras como um suco. Também é utilizado para a produção de chás e cosméticos. O fruto maduro tem casca amarela, quase branca.
Gosto. Amargo, não muito agradável.
Propriedades. Acredita-se que a fruta contenha um conjunto de vitaminas: C, A, E, B1, B2, B6, B12, ácido fólico e muito mais.
Em uma nota. Noni é uma fruta polêmica que tem gerado muita polêmica. Vendedores que competem entre si falam sobre as propriedades benéficas da planta, e os cientistas estão céticos sobre seus benefícios. Vale ressaltar que o comitê antidoping incluiu o suco de Noni na lista de drogas proibidas.
Durian
Temporada: maio a julho.
Descrição. Outro nome é "rei das frutas". É impossível permanecer indiferente ao durante: ou você se apaixonará ou odiará. Possui um odor desagradável extremamente pungente. O cheiro é tão forte que em muitos lugares públicos na Tailândia, você pode ver uma placa com a proibição de entrada dessa fruta.
A fruta em si é do tamanho de uma bola de futebol. Pode ser qualquer um dos dois tons: amarelo ou verde. A casca é pontiaguda e muito dura. A polpa é semelhante em consistência à manteiga - macia e cremosa. Existem vários ossos grandes dentro.
Gosto. Apesar do aroma nojento, o gosto é incrível. A fruta é individual e incomparável, seu sabor desafia qualquer descrição. Cada pessoa que o experimenta evoca suas próprias associações.
Propriedades. Contém muitas vitaminas do tipo B, em termos de quantidade de vitamina C tem uma vantagem sobre a laranja. A fruta é muito nutritiva e satisfatória: é rica em proteínas, carboidratos e gorduras.
Em uma nota. De acordo com algumas fontes, se durian for congelado, o cheiro irá desaparecer, enquanto o sabor permanecerá. Não recomendado para uso com álcool. Melhor comprar pré-embalado.
Rambutan
Temporada: maio - junho. Segundo alguns relatos, até outubro.
Descrição. É traduzido do malaio como "cabelo". Um pequeno "peludo" do tamanho de uma noz grande é uma fruta rosa brilhante, as pontas dos "pelos" têm uma cor esverdeada. Parece uma flor. A polpa é branca, translúcida e firme. Há um grande osso dentro. Existem 2 tipos: redondo e oval.
Gosto. Fruta bem suculenta. A fruta redonda é muito doce, a fruta ovóide é menos doce.
Propriedades. Tem propriedades de limpeza, é recomendado durante o período de doença ou depois dela, quando o corpo está mais debilitado. Tem um efeito benéfico na pele. Contém muitas vitaminas, proteínas e carboidratos, niacina, cálcio, ferro, fósforo.
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Carambola
Temporada: maio - agosto.
Descrição. Outro nome para "carambola". O fruto é em secção transversal em forma de estrela. A cor do fruto é amarelo dourado ou verde. Externamente, eles lembram vagamente o pimentão. Pode ser comparada em tamanho a uma grande pêra. A carambola não precisa ser descascada, basta lavar, cortar e comer.
Gosto. Fruta bastante suculenta, que lembra uma mistura de abacaxi, maçã e kiwi, embora não seja muito doce. Talvez com um pouco de acidez, porém, cuidado: frutas ácidas não estão maduras.
Propriedades. Contém ácido oxálico em abundância, aquelas frutas que são ricas em vitamina C. Não recomendado para pessoas que sofrem de doenças do aparelho digestivo.
